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아스파탐

닥터엣 (ip:)
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안녕하세요 닥터엣입니다. 

아스파탐은 FAO/WHO합동 국제식품첨가물 전문가위원회에서(FECFA)에서 식품을 통해 1일섭취허용량내로 섭취시에는 안전한 식품첨가물로 평가되어 있습니다. (하루종일 먹지않는이상 안전하다는 의미입니다 :) )

또 말씀주신 발암물질지정 부분은 아스파탐과 함께 지정되어있는 제품 중에 더 위험성이 높은등급으로는 소고기,돼지고기 동일한등급으로는 커피, 김치, 피클과 같은 채소절임도 들어가있다는 점 안내드립니다. 

아스파탐은 주원재료 특성상 쓴맛과 역한맛이 많이 나기 때문에 최소한의 양을 첨가하여 단맛을 내기 위해 부득이하게 첨가하게 되었습니다. 

하지만 그럼에도 불구하고 고객님의 불안감을 해소하고자 말씀주신 부분을 개선하기 위해 지금 이순간도 연구를 하고 있습니다. 

더욱 만족하실 수 있는 질좋은제품을 위해 노력하는 닥터엣이 되겠습니다.

문의주셔서 감사합니다! 


[ Original Message ]

아스파탐 빼면 약 맛이 써지나요?(엄마인 제가 암환우라 민감하네요)

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